Un control interno ha determinado que contienen alérgenos que pueden ser perjudiciales para determinados consumidores.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Manutención (AESAN) ha pedido retirar de la cesión un pedazo de palomitas con sal comercializadas por Día que no advierte en su etiquetado que contiene proteínas de la lactosa, lo que supone un peligro para la vigor para las personas que padecen alergias o intolerancias.
Se proxenetismo del producto Snack Maniac Palomitas con sal, empaquetado en una bolsa de plástico, con el número de pedazo 22213 y con término de consumo preferente 31 de enero de 2023.
Según la información acondicionado, se ha distribuido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Cataluña, Castilla-La Mancha, Castilla y Arrogante, Extremadura, Galicia, Madrid y Comunidad Valenciana, a las que han requerido que verifiquen la retirada delos productos afectados.
Como medida de precaución, la agencia de seguridad recomienda a aquellas personas con animosidad a las proteínas de la lactosa que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo. El consumo de este producto no comporta ningún peligro para el resto de la población.
⚠️ Exclusivamente para personas alérgicas a las proteínas de la lactosa: Presencia de proteínas de lactosa en palomitas con sal.
▶️ Nombre: SNACK MANIAC! Palomitas de maíz.
▶️ Marca: DIA
▶️ Juego: 22213
📌 https://t.co/COkJHJitlOpic.twitter.com/ThL4x0A0za
— AESAN (@AESAN_gob_es) September 12, 2022
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Manutención ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña.
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Explica que la información incluida es resultante del autodominio de la propia empresa fabricante, que ha comunicado la incidencia a las autoridades competentes y a sus clientes, en cumplimiento de la código y a fin de no poner a disposición de la población alimentos no seguros.
¿Enemistad o Intolerancia?
Se calcula que unos dos millones de españoles son alérgicos a algunos alimentos o padecen algún tipo de intolerancia alimentaria, aumentando un 2 por ciento el porcentaje de niños afectados cada año.
Según la doctora Guadalupe Blay, responsable del Familia de Trabajo de Endocrinología y Manutención de la Sociedad Española de Médicos Generales y de Comunidad (SEMG), la tendencia contemporáneo de engullir menos verduras, frutas y legumbres, y más alimentos procesados, ricos en grasas y azúcares refinados, ha modificado la flora bacteriana, alterando el sistema inmunitario y las defensas.
"Esto ha influido en la reacción del organismo delante los agentes alérgenos, oportuno al desequilibrio interno que sufre", explica. Mientras que con animosidad los síntomas inmediatos, en la intolerancia son retardados. Del mismo modo, las alergias dan positivo en los tests cutáneos, mientras que en las intolerancias no.
Otras de las claves para diferenciarlas son que en las alergias hay pocos alimentos involucrados y en las intolerancias muchos; y que, en las alergias, solo las trazas pueden desencadenar la relación, mientras que en las intolerancias se necesita cantidad de alimento.
Otras de sus principales diferencias es que las alergias alimentarias producen principalmente reacciones en piel y mucosas, mientras que en las intolerancias hay reacciones en todos los tejidos. Las alergias son más frecuentes en niños y las intolerancias en adultos. En cuanto a su tratamiento, se indica una dieta viable sin el alimento causante en el caso de las alergias. En las intolerancias es más difícil de configurar la dieta.