No ha podido ser: Claudia se convierte en la última expulsada y se queda así a las puertas de la semifinal de MasterChef 10, en la que sí veremos a María Lo, Patricia, Verónica, Adrián y David. Su despedida ha provocado las lágrimas de Verónica, enterrada ya la antipatía que se despertaban en anteriores programas, así como un válido apretón con su chef más querido, Pepe Rodríguez. La técnica del food pairing le ha jugado una mala pasada a Claudia: su plato no ha conquistado a los jueces, que se han quejado del exceso de sobrasada en una preparación en la que el protagonismo tenía que ser del aguacate.
El undécimo software del concurso ha dejado otros grandes momentos, como la subasta de casquería (en la que solo se han inteligente Adrián y María Lo) y además la rockera prueba de exteriores, con los jueces cantando "Satisfaction" y Adrián saturado por la doble capitanía. Si te has perdido el software, puedes retornar a verlo gratuitamente y online en RTVE Play.
ASÍ HA SIDO EL PROGRAMA 11 DE MASTERCHEF 10
Raquel Meroño es la invitada de honor de la subasta
¡Menuda sorpresa se han llevado los últimos seis concursantes cuando han entrado en las cocinas de MasterChef! Una misteriosa mesa con campanas calma a María Lo, Patricia, Adrián, David, Claudia y Patricia, que se enfrentarán esta indeterminación a un inolvidable desafío: la subasta. Cada concursante parte con 90 minutos, con el que tienen que pujar por cada ingrediente. El triunfador de cada subasta tendrá que descontar a esos 90 minutos iniciales el tiempo que pague por ese ingrediente, el principal de su plato.
Para echarles una mano en esta primera prueba de la indeterminación se encuentra Raquel Meroño, con una gran experiencia: ganó la finca publicación de MasterChef Celebrity y ahora se encuentra inmersa en una nueva aventura culinaria, y es que en redes sociales se dedica a "enseñar platos fáciles y ricos ciertamente a todas esas personas que no saben cocinar".
Patricia "pierde" la subasta de casquería
Adrián se ha quedado con las manitas de cordero, que le han costado 30 minutos. Es un ingrediente que no se le da falta mal: sus manitas de roñoso a la vizcaína le hicieron entrar en MasterChef y se podría opinar que además comprometerse con su novia. ¿Le traerán la misma suerte que en el casting?
David, por su parte, tendrá que cocinar unas patas de conejo en 40 minutos, luego de desembolsar 50 en la puja. Claudia, que ha pujado en las primeras rondas de la subasta, se ha hecho con el tercer ingrediente, las patas de polla. Por ellas ha pagado además 50 minutos tras habitar una lucha encarnizada con Patricia. Las manitas de roñoso van para Verónica por 50 minutos, mientras que María Lo se ha manoseado cinco minutos más en sus patas de cangrejo positivo.
El postrer ingrediente ha ido directamente para Patricia, que no ha conseguido obtener ninguna puja. Bajo la campana se ha incompatible las ancas de rana, que tendrá que cocinar en muy poquito tiempo… ¡Solo 25 minutos! Los concursantes tienen un gran aliciente para hacer un trabajo consumado. El mejor concursante ganará una experiencia gastronómica para dos personas en Atrio, el restaurante de Toño Pérez en Cáceres, con tres soles Repsol.
Percance en la cocina
Las prisas son malas consejeras y si no que se lo digan a Patricia. A pesar del poco tiempo del que dispone para la prueba, la concursante se ha liado la frazada a la inicio y se ha propuesto hacer una esfera de nata líquida con ajo. Sin incautación, se le ha olvidado el gluconolactato y la bolsa en la que había colocado el saldo se ha franco, manchando el interior de la máquina.
¿Por qué ocurre esto? Jordi Cruz se lo ha explicado a Raquel Meroño: "Esta máquina mete presión y llega un punto que hierve y sale de la bolsa. Si tiene atmósfera lo que hay interiormente, aún peor, porque el atmósfera se ensancha y hierve más. Si es nata y está un poco exploración, ya se sale a lo esquizofrénico". A pesar de todo, parece que Patricia ha conseguido destruir sus ancas de rana a tiempo en esta complicada prueba, que casi todos los aspirantes han concluido entre prisas.
Adrián domina la primera prueba
Los jueces han incompatible pegas a casi todos los platos, desde el "Brutalismo" de Verónica ("Es feo y está malo", le ha dicho Jordi) hasta el homenaje de Claudia a su abuela en forma de canelón de patitas de polla, cuya yerro de salsa y presencia de huesos han molestado a los chefs. Tanto el "conejo disaster" de David como las ancas de rana de Patricia han tenido la misma crítica: su ingrediente principal estaba crudo. "Tus ancas de rana y las patas de conejo de David podrían hacer una carrera. ¡Están vivas!", ha bromeado Pepe Rodríguez.
Frente a esta situación, los aspirantes han recibido un impulso de orejas grupal por no dominar la casquería, todos menos María Lo y Adrián, cuyo trabajo han destacado los jueces. Pero solo puede favor un triunfador y esa persona es… ¡Adrián! El vasco anhelo la primera prueba de la indeterminación gracias a "Paredes de Nava", como ha falsificado a su plato, y se lleva además la experiencia gastronómica en Atrio.
Los jueces dan el do de pecho
El undécimo software de MasterChef 10 ha homenajeado a la música en su prueba de exteriores, que se ha celebrado en WAH, un espacio que aúna una experiencia gastronómica con una musical. Para inaugurar la ocasión, los jueces han hecho una entrada por todo lo parada. Al ritmo de "Satisfaction" de los Rolling Stones y luego "Highway to Hell" de AC/DC, Pepe, Jordi y Samantha han legado el cante. Textualmente. Acompañados de los artistas de WAH, los chefs han dejado con la boca abierta a los concursantes.
Como triunfador de la primera prueba, Adrián ha recibido la doble capitanía. Encima de dirigir los dos equipos en las cocinas, además ha favorito a sus integrantes. En el equipo rojo han quedado David y Claudia, mientras que Verónica, María Lo y Patricia han formado el azur. David ha notado una "organización" por parte de Adrián: "Si hubiese querido hacerlo más o menos equitativo, hubiese metido a Patri además con nosotros. Ahora queda que nosotros le demos la revés a esa organización y ya está, que es lo que va a sobrevenir".
Los equipos tienen que cocinar canciones. ¿Cuáles? El equipo azur tiene un menú formado por "Born in the USA" (clam chowder con espuma de bacon), "Bohemian Rhapsody" (scone relleno de roast beef con perlas de menta y coñac) y "Gangnam Style" (crema de coco con perlas de tapioca, sorbete de mango y listón y porífero de curry verde). La playlist del equipo rojo comienza con "Rumore" (bombones de bovino y parmesano) y continúa con "No estamos lokos" (bocata de anchoa con salmorejo y pernil) y "México majo y querido" (pan de elote con salsa de cajeta y sorbete de alboroto y chili).
Adrián, "desbordado" por la doble capitanía
La doble capitanía ha dejado muy nervioso a Adrián. Ha llegado un momento de la prueba en el que ha reunido a los dos equipos para pedirles ayuda: "Es de inteligentes además opinar cuando se está desbordado. Estoy desbordado ahora mismo. Me tenéis que echar un cable". El estrés de la prueba ha arruinado afectando además a David, que se ha alejado un momento de los fogones. "Se me está cruzando el cable. Me estoy agobiando", le ha explicado a Jordi. El chef le ha animado a continuar y así lo ha hecho, visiblemente agobiado durante el resto del cocinado.
Entreambos equipos han tenido que sacar cada tapa a la vez y el rojo ha descompuesto el orden para ir a tiempo, comenzando su cóctel con la segunda tapa, "No estamos lokos". El resto del servicio ha transcurrido sin más obstáculos. ¿Quién tendrá que desmontar a los fogones de la prueba de exterminio?
Elegidas las primeras tres semifinalistas
Ayer de valorar los platos, los jueces han querido conversar de la concierto de Adrián, quien ha agradecido haberse sentido saturado: "Era impotencia conmigo mismo, una enojo, unas ganas de deplorar, de verdad… La única vez que me he gastado tan saturado en mi vida como hoy ha sido cuando me dijeron que iba a entrar en prisión".
La capitanía de Adrián ha pasado realización al equipo rojo, integrado por Claudia y David. "La esencia de lo que ha pasado hoy en la cocina roja es que efectivamente el capitán no ha sabido dar las direcciones oportunas, pero además es cierto que nadie de vosotros dos ha asumido esa pérdida del capitán. Es más, ha pedido ayuda y vosotros dos no habéis reaccionado", ha señalado Jordi. Patricia, Verónica y María Lo se han hato su pase a la semifinal de MasterChef 10, mientras que Claudia, David y Adrián tienen que jugarse el pase en la prueba de expulsión.
La prueba de expulsión descubre el food pairing
Solo quedan dos delantales sin dueño. Para descubrir quiénes se los cuelgan, Adrián, David y Claudia se tendrán que desavenir a una prueba de expulsión con una técnica revolucionaria de protagonista, el food pairing. ¿Qué ingredientes sorprendentes combinan con el aguacate de Claudia, las alcachofas de David y la costilla de roñoso de Adrián, las bases de sus platos? El food pairing tiene la alternativa gracias a la búsqueda de aromas en popular.
Cada uno de los concursantes se ha animado a adivinar los siete ingredientes que mejor combinan según esta técnica, aunque no lo han bordado. Claudia no ha acertado nadie de estos ingredientes, mientras que David ha incompatible tres y Adrián cuatro. Pero no serán los únicos que cocinen en esta prueba: Pepe preparará un plato con pinrel manchego y los siete mejores ingredientes según el food pairing. Toño Pérez, del restaurante Atrio, podrá ver cómo se les da este desafío.
Adrián y David se ven como rivales
¿Cómo puede combinar el aguacate con la avellana? ¿Y la costilla de roñoso con el café? Claudia, Adrián y David han asumido el desafío y se han puesto manos a la obra, cocinando con los siete ingredientes adecuados según el food pairing. El cocinado de esta prueba de expulsión ha transcurrido sin sobresaltos, pero con tiempo para que tanto Adrián como David digan quién quieren que abandone MasterChef 10. "Prefiero que se vaya Adri", ha dicho David al ser preguntado por Jordi. Y ojo, porque Adrián prefiere que se vaya David, porque es "más válido".
El primero en presentar su plato ha sido Pepe. El árbitro ha demostrado que el food pairing funciona y muy pero que muy perfectamente. Mezclando agridulce de fresa con unto de sobrasada, crujiente de pinrel con moras pegadas y refresco de agua de coco y esencia de rosas y un sorbete de cava y champán ha presentado un plato con un veredicto general: espectacular. ¿Conseguirán los concursantes estar a su nivel?
Verónica llora la expulsión de Claudia
Adrián ha inaugurado la ronda de valoraciones con "Satisfecho", que es como ha llamado a su plato, un gran éxito. A los jueces les ha parecido rico y con un acertado contrapeso de ingredientes, desde el unto de albahaca hasta el plátano asado y en compota. Las preparaciones de David y Claudia, sin incautación, no han sido tan aplaudidos: a la de David le han incompatible defectos de ejecución y miedo, mientras que el plato de Claudia ha tenido mucha sobrasada, demasiada en comparación con el aguacate, que tendría que favor sido el gran protagonista.
El primero en reforzar su pase a la semifinal ha sido Adrián. Tras unos momentos de tensión, Claudia se ha convertido en la nueva expulsada de MasterChef. Con un apretón a Pepe ha puesto fin así a su singladura en el concurso, provocando además las lágrimas de Verónica. Aunque empezaron su relación con mal pie, en este postrer software hemos podido ver cómo se han hecho amigas. David, por otra parte, se une a Adrián, Patricia, María Lo y Verónica, que tendrán que cronometrar sus habilidades en la esperadísima semifinal.